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ある日の食事 その14 [ひとり暮らし]

日頃は、仕事の関係で単身赴任のひとり暮らし。

食事は、もっぱら社内懇親での飲み会だとか弁当買ったりとか。

これが結構ひとり暮らしの家計を圧迫&楽しみだったり。

お米なんて、在庫切れになって半年以上・・・(汗)

そんなんじゃダメじゃんってことで、久しぶりに手料理を。

近頃は便利なんですねー

何でも簡単調理出来るようになってるのね。



寒くなってきたし、鍋系に初チャレンジ!!

チゲスープ買ってきて、白菜でしょう~

長ネギでしょう~

豆腐に豚肉!

あっ?!

ニラが生憎売切れで・・・(汗)

でも、男の料理、小さなことには拘りません!!

でもね、ひとり暮らし前提で調理道具買ったんで、鍋が小さい感じ・・・

白菜洗って切って入れて・・・

長ネギ洗って切って入れて・・・



??!

1.JPG

あれれ、鍋に納まりきれないくらい(汗)

とりあえずチゲスープ投入して・・・

熱すれば野菜がシナシナして容量小さくなるでしょう!

で、鍋を温めると・・・

容量は小さくなりつつありますが、野菜の水分でチゲスープが溢れて・・・

ぬぉー!(汗)

まだ、豚肉と豆腐を入れてないのに・・・(大汗)

2.JPG

熱くなったチゲスープだけ先にどんぶりに移してっと。

速攻で豚肉&豆腐投入!

そんなんで、無事にチゲ鍋完成!!
3.JPG

ド素人が初挑戦で作ったんで、見た目は・・・(大汗)

でもでも、見た目と違ってお味は及第点!!!

男の手料理ですから、及第点ならOKだもんね。



で、大量に作れちゃったんで、2~3日目はラーメン入れてチゲラーメン。
4.JPG

5.JPG

一回作ると3日OK!

手抜きできるし野菜も食べれるし&安いし!!

癖になっちゃうなぁー
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すじょー

ご無沙汰してます。。

分量ミスはやりがちですよ笑
おでんも注意ですからね~

鍋は、野菜がたくさん摂取できるし
なんと言っても、焼酎のアテになりますしね笑
by すじょー (2017-12-20 21:46) 

能転気おやじ

スジョーさんどうも〜

いやー
失敗かなと思いましたが、ギリギリセーフで作りました。
結果お得な料理。
お酒がすすんで、逆に不経済だったかも(-。-;
自己満足は高かったでーす(笑)
by 能転気おやじ (2017-12-20 23:29) 

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